قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین غذاها می باشد که دارای طرفداران زیادی است. این غذا از انواع سبزی های خوشمزه تهیه می‌شود که دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند و سبب رفع بیماری ها نیز می شود. امروزه نوع خشک سبزی ها وجود دارد و عمده فروشی سبزی خشک قورمه سبزی را می توان از درب کارخانه های خشک کننده، انجام داد و برای آن بهای بسیار کمی را پرداخت نمود.
آیا می دانید سبزی خشک قورمه سبزی چیست؟
سبزی های مختلفی وجود دارند که به صورت تر و خشک مورد استفاده قرار می گیرند. دوام سبزی‌های تر تا چند روز می باشد. اما سبزی های قورمه سبزی را می‌توان پس از خرد کردن، فریز کرد و تا ۳ ماه یا ۴ ماه از آن ها استفاده نمود. یکی از راه های استفاده کردن از سبزی‌ها در طول عمر بیشتر راه خشک کردن آن می باشد. در این روش انواع مختلف سبزی های قورمه سبزی که شامل ۶ نوع شوید، جعفری، گشنیز، شنبلیله، تره و اسفناج هستند را به صورت سنتی و یا در کارخانه‌ها خشک می کنند.
سپس آن ها را با هم مخلوط کرده و سبزی خشک قورمه سبزی را به وجود می آورند. این سبزی خشک ارگانیک دارای خواص بسیار بالایی هستند و برای استفاده، ابتدا آن را با کمی آب نرم می‌کنند. سپس سرخ کرده و در خورشت مورد نظر اضافه می کنند. انواع سبزی های به کار رفته در این غذای خوشمزه، با استفاده از روش‌های مختلفی خشک شده و برای مدت زمان بیشتری مورد استفاده قرار می گیرد. و می توان در خانه نیز آن ها را خشک کرد و سپس ریز نمود.
مشخصات سبزی خشک قورمه سبزی ارگانیک
سبزی های خشک ارگانیک دارای مشخصه های قابل توجهی هستند که با استفاده از آن ها می‌توان بهترین انواع را شناسایی نمود. اولین مشخصه که نشان دهنده تازه بودن این محصولات می باشد، رنگ سبزی ها است. هر چه رنگ سبزی های سبز تر باشد نشان می‌دهد که این سبزی ها تازه هستند و دارای محبوبیت و کیفیت بسیار بالایی می باشند. مشخصه دوم بوی آن ها می باشد. و باز شدن درب سبزی ها سبب پخش شدن این عطر در فضا می گردد.
همچنین مشخصات دیگر این سبزی‌ها را می‌توان مخلوط و یا جدا بودن آن ها در نظر گرفت. می‌توان انواع مختلف را به صورت جداگانه خریداری کرد و سپس با همدیگر ترکیب نمود و یا این که از مخلوط سبزی قورمه سبزی خریداری کنید. مشخصه دیگر، مرکز عرضه این سبزی ها می باشد. این سبزی ها به صورت بسته بندی و فله هستند و هر کسی می‌تواند به ذائقه و سلیقه این سبزی ها را خریداری کند.
قیمت سبزی خشک قورمه سبزی عمده
سبزی خشک قورمه سبزی دارای کیفیت بسیار بالایی می باشد و از طعم و مزه بخصوصی برخوردار است. قیمت سبزی خشک زیاد نیست و می‌توان آن را با هزینه کمی خریداری نمود. روش خرید نیز روی قیمت این محصولات تأثیرگذار می باشد. همچنین می‌توان سبزی‌ها را به روش سنتی نیز در منزل خشک نمود. برای این کار کافیست پس از خریدن و شست و شوی سبزی ها آن ها را در مکانی تاریک و دور از نور خورشید پهن کنید.
پس از گذشت چند روز سبزی ها کاملا خشک می شوند. برای خرید ارزان این سبزی ها بهتر است از طریق سایت های اینترنتی اقدام کنید. در این روش خرید بهترین انواع سبزی ها با قیمت بسیار کمی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. همچنین مصرف کننده می‌تواند در زمان و هزینه خود صرفه جویی کند. این محصول از طریق واسطه ها و فروشگاه های عطاری سطح کشور نیز انجام می‌شود. این واسطه ها محصول را با قیمت بیشتر از درب کارخانه عرضه می کنند و مصرف‌کننده مجبور است برای سبزی خشک عمده بهای خیلی زیاد تری را پرداخت کند که این روش خرید قیمت ها زیاد است و مقرون به صرفه نمی باشد.
بدون دیدگاه