ریحان گیاهی از نعناعیان است که در فارسی به آن شاهِسپَرَم یا شاهسپرغم و یا نازبو نیز می گویند. برگ های آن را خام میخورند، و یا از لعاب دانههای سیاهش برای نرم ... ادامه مطلب
در اقصی نقاط دنیا شامل ایتالیایی ها، هندی ها، تایلندی ها و ویتنامی ها برای تهیه غذاهای خود به وفور از ریحان استفاده می کنند. در بسیاری از انواع غذاهای ایران ... ادامه مطلب