امروزه استفاده از سبزی خشک شده به دلیل ارزش غذایی بسیار زیادی که به همراه دارد، در بین افراد از اهمیت بالایی برخوردار بوده، از این رو تولیدکنندگان سبزی برای دسترسی مشتریان به محصول سبزی، انواع آن را به صورت خشک شده تولید کرده و در فصل سرد سال در بازار مصرف عرضه می کنند، یکی از سبزی های خشک شده ای که طرفداران زیادی را به خو جذب کرده سبزی جعفری بوده که تولیدکنندگان پس از بسته بندی و آماده سازی، به پخش سبزی جعفری خشک شده به صورت کیلویی می پردازند.
مزایای استفاده از سبزی جعفری خشک
همانطور که میدانید محصول سبزی جعفری خشک شده نیز مانند خود سبزی تازه جعفری از ارزش غذایی بسیار زیادی برخوردار بوده، به طوری که خشک شده جعفری دارای انواع مواد معدنی و ویتامین ها بوده، لذا خریداران با مصرف آن می توانند از مزایای موجود در این نوع سبزی استفاده کنند.
در واقع تولیدکنندگان محصول سبزی، انواع سبزی تازه به خصوص سبزی جعفری را به دلیل کاربردهای فراوان در تهیه انواع غذاها، پس از برداشت به روش های متفاوتی خشک کرده و در فصل سرد سال و نبود سبزی تازه، این محصول را به صورت بسته بندی شده در بازارهای فروش عرضه می کنند.
لذا مشتریان نیز به خرید این محصول به دلیل مزایای بسیار زیادی که به همراه دارد، پرداخته و از آن در تهیه انواع غذاهایی چون کوکو سبزی، آش، سبزی پلویی و یا سوپ استفاده می کنند، لذا برخی از مهم ترین مزایای استفاده از سبزی جعفری خشک شده شامل:
- به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان برای پیشگیری از بیماری انواع سرطان و درمان آن بسیار مهم بوده
- به دلیل دارا بودن مواد کورستین برای رفع التهاب در بدن بسیار مفید می باشد
- تقویت قلب و عروق و همچنین جلوگیری از سکته های قلبی
- تقویت استخوان ها
در واقع محصول سبزی خشک اعلا جعفری علاوه بر خاصیت های نام برده در متن بالا، دارای هزاران خاصیت بی شمار دیگری نیز می باشد، که برای بدن بسیار مفید و با ارزش است.
راهنمای خرید سبزی جعفری خشک شده
در حال حاضر در کشور ما بیشترین تولیدات انواع سبزی از قبیل سبزی جعفری را در مناطق حاصلخیز از قبیل مناطق شمالی به خود اختصاص داده، لذا تولیدکنندگان در این مناطق به تولید انبوه انواع سبزی پرداخته و پس از برداشت، بخش عمده ای از این محصول را توسط دستگاه های صنعتی خشک کن، به صورت خشک شده درآورده و سپس با بسته بندی مناسب، این محصول را روانه بازار مصرف می کنند.
از این رو خریداران نیز برای خرید سبزی خشک شده مورد نیاز خود در ابتدا به مراکز تولید و یا فروشگاههای معتبر رفته و در آنجا با دریافت راهنمای خرید از کارشناسان فروش، محصول سبزی مورد نیاز خود را به راحتی انتخاب و خریداری می کنند.
لذا تولیدکنندگان سبزی نیز با توجه به اینکه این محصول طرفداران زیادی را به خود جذب کرده و به دلیل تقاضای بالای مشتریان به سبزی خشک شده، میزان تولیدات و بسته بندی این محصول را افزایش داده اند تا بتوانند نیاز بازار مصرف را برطرف سازند.
قیمت سبزی جعفری خشک شده اعلا
با توجه به اینکه تولیدات محصول سبزی خشک شده در کشور ما بسیار زیاد بوده، لذا قیمت سبزی خشک در کشور به صورت کیلویی و بسته بندی شده بسیار مناسب بوده و با قیمت نسبتا ارزانی در بازار فروش به دست مشتریان می رسد.
همچنین به دلیل کیفیت بالایی که محصول سبزی های خشک شده تولید شده در کشور به همراه دارند، لذا تولیدکنندگان پس از آماده سازی این محصول، بخش عمده ای از آن را به عنوان سبزی های خشک شده صادراتی اختصاص داده، و این محصول را به کشورهای همسایه نیز صادر می کنند.
لذا با صادرات محصول سبزی خشک شده به کشور های دیگر موجب شده تا افراد زیادی در کشور به تولیدات انواع سبزی بپردازند که این امر علاوه بر تاثیر مثبت بر روی رشد اقتصادی کشور داشته، موجب کاهش نرخ بیکاری در کشور نیز می شود.
بدون دیدگاه