پیش از هر چیز باید بگوییم رسالت ما در سبزه بهار افزایش سطح سلامت مردم عزیز کشورمان از طریق مصرف روزانه سبزیجات سالم و با کیفیت بوده که این مهم مستلزم سهولت دسترسی و نگهداری صحیح سبزیجات می باشد.
مشخص است که عمر طولانی سبزیجات خشک شده ما را در این راستا کمک می کند.
ماندگاری خواص سبزی خشک شده
برای اینکه بدانیم تفاوت خواص سبزی تازه و سبزی خشک شده چیست باید بدانیم هرگاه خشک کردن سبزی با استفاده از دستگاههای استاندارد در محیط مناسب از نظر نور، دما و رطوبت انجام شود تقریبا تمام خواص سبزی حفظ شده و در طول گذز زمان عطر و خواص سبزی از دست می رود. اما اگر در مدت زمان کمتر از یکسال مصرف شود کلیه خواص سبزی تازه را دارا می باشد. ✔
بدون دیدگاه