امروز ما دوست داریم در مورد گیاهان خشک شده که معادل سبزیجات تازه استفاده شده هستند بنویسیم. می خواهیم ویژگیها و خواص آنها را مورد بحث قرار دهیم و شما را با سبزیجات خشک شده و طریقه خشک کردن آن آشنا کنیم. خشک کردن سبزیجات به دو روش انجام می شود: خشک کردن خانگی و خشک کردن صنعتی. در خشک کردن خانگی، سبزیجات شسته می شود و در زیر آفتاب یا سایه گسترده می شود، و درمدت زمان دو تا سه روز سبزیجات خشک آماده بسته بندی می گردند.
اگر بعد از شستشو به صورت صنعتی خشک شود، سبزیجات ظرف دو تا سه ساعت خشک شده و برای فروش به بازار عرضه می گردند. این سبزیجات می توانند در انواع غذاها و سالادها مورد استفاده قرار گیرد که طعم خوش و دلپذیر برای افراد فراهم می آورد و غذاهای شما را بسیار خوشمزه تر می سازد. در مقاله بعدی، در مورد برخی از انواع سبزیجات خشک و استفاده آنها در غذا صحبت می کنیم.
سبزی خشک معادل سبزی تازه
اگر بخواهیم به سبزیجات خشک که معادل سبزیجات تازه هستند اشاره کنیم، باید برای هر یک از ویژگیهای آنها فصلی تازه باز کنیم. اما به طور کلی توضیح می دهیم. در مورد انواع سبزیجات خشک و خواص آنها می توان گفت:نعناع، ریحان، ترخون، شوید و غیره هر کدام مزایا و ویژگیهای خود را دارند. خواص ترخون خشک را می توان به آنتی اکسیدانهای بسیار قوی، و همچنین کمک به رشد عضلانی و کمک به هضم سریع تر غذا اشاره کرد و همچنین این ترکیب در اکثر غذاها مانند کوفته استفاده می شود.
ترخون از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کند و سیستم ایمنی بدن را بالا می برد، بیماری قلبی شما را از بین می برد و از تجمع کالری در یک نقطه از بدن جلوگیری می کند. برگ ترخون خشک شده حاوی آهن است و کمک می کند تا بدن شما خونسازی کند.
همچنین برگ ترخون برای ناهنجاریهای روده بسیار مفید است، زیرا فسفر و کلسیم برگ ترخون خشک کمک می‌کند که استخوانها را سفت کند و مغز شما به خوبی کار کند. برگ ترخون همچنین ویتامینهایی دارد که برای سلامت چشم بسیار مفید هستند و بینایی شما را بهتر از دیروز می کند، استفاده از ترخون خشک باعث می شود شما از تمام این ویتامینها لذت ببرید.
سبزی خشک معطر
امروزه در جوامع مختلف سبزیجات خشک شده معطر از جایگاه خاصی برخوردار هستند. در متن بالا انواع گیاهان معطر و غیر معطر را شرح داده و ویژگیهای یکی از آنها را شرح دادیم. در این مقاله می خواهیم در مورد نعنای خشک توضیح دهیم. نعناع خشک از زمانهای کهن در میان گروه های مختلف اجتماعی بسیار محبوب بوده است، زیرا در دسر، سالاد، دوغ و غذاهای مختلف استفاده می شود.
آنهایی که درد مفاصل و عضلانی دارند می‌توانند از این سبزیجات استفاده کنند، زیرا مسکن بسیار قوی است، و همچنین نعناع می‌تواند برای سلامت قلب و هضم بهتر غذا استفاده شود. زنان باردار که از حالت تهوع خود خسته هستند می توانند از نعناع به عنوان دارو برای رفع تهوع روزانه کمک بگیرند و سردرد و تهوع آنها در طول زمان از بین می رود. عرق نعناع همچنین برای از بین بردن تب در کودکان استفاده می شود چرا که سرد است و همچنین بوی بد دهان را از بین می برد و میکروبهای درون دهان را می کشد.
نعناع به کسانی که استرس و اضطراب دارند آسایش کافی می دهد. این سبزی خشک خواص بیشتری دارد اما ما کمی از آن را ذکر کرده ایم، تا شما اطلاعات کافی در مورد خواص ارزشمند این سبزیجات داشته باشید.
سبزی خشک خانگی
ما همه اعتقاد داریم که سبزیجات خشک خانگی بهتر است، اما ما به شما امید می دهیم که سبزیجات در روشی ایمن و کاملا سالم خشک می شوند و هیچ تفاوتی با سبزیجات خشک خانگی نداشته باشند. سبزیجات ویتامینهای زیادی دارند که در درمان بیماریها و سلامت بدن بسیار موثر هستند. برخی از سبزیجات در فصول مختلف سخت دیده می‌شوند، اما سبزیجات خشک به شما امکان می‌دهد که همیشه از مزایای آن برخوردار باشید.
هنگامی که سبزیجات را بسته بندی و منجمد می کنید، باعث می شود برخی از مواد تشکیل دهنده که در سبزیجات پیدا می شود ناپدید شده و خواص سبزیجات خود را کاهش دهد، اما ویتامینها در سبزیجات خشک حفظ می شود و پس از پخت خواص آن در غذا پراکنده می شود و شما یک غذایی پر خاصیت را دریافت می کنید.
سبزی خشک پرمصرف
آمار فروش اغلب سبزیجات خشک شده که مصرف می شوند، به گیاهان معطر نسبت داده می شود که در مواد غذایی مختلف استفاده می شوند و میزان فروش بیشتری دارد برخی از انواع گیاهان خشک شده مانند شوید خشک را می توان نام برد که یک محصول بسیار پر فروشی می باشد، این محصول به تنظیم کلسترول و قند خون در بدن کمک می کند، و همچنین زنانی که به دنبال زیبایی پوست هستند مصرف این محصول برایشان سودمند است.
مزیت دیگر شوید خشک این است که میکروبها را از دستگاه گوارش جدا کرده و دستگاه گوارش را تمیز می کند. بنابراین از این محصول برای اطمینان از سلامت خود و خانواده خود استفاده کنید. ما محصولات خود را با کیفیت بالا و با قیمت ارزان به مشتریان خود ارائه می دهیم تا با مصرف ان از خواص این محصول بهره مند شوند.
سایت ما به شما وعده می دهد که اولویت ما خرید و فروش سبزیجات خشک با بالاترین کیفیت کالا و رضایت مشتری است.
بدون دیدگاه